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西梅不能与什么一起吃
2022-07-08

西梅是从国外进口的水果。西梅包含丰富的营养,包括维生素,抗氧化剂,膳食纤维和矿物质。西梅也叫奇迹果和功能果。因此,平时多吃西梅对身体有很大的西梅时有什么要注意的吗?西梅的功效还有什么?

西梅不能和什么一起吃

西梅+茶:西梅不能和茶一起吃,西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收,所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。

西梅+菠菜:西梅不能和菠菜一起吃,西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,如果西梅与菠菜同食,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,不仅会破坏食物的营养价值,而且会增加患肾结石和胃石的风险。

西梅+鸡蛋黄:西梅不能和鸡蛋黄一起吃,西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,所以如果西梅和鸡蛋黄同食,会破坏西梅的营养价值。